BIGH, la plus grande ferme aquaponique d'Europe Elle remporte le prix des Bruxellois de l'année dans la catégorie "économie"

Posté le 27.02.2019

Les marchés

Au coeur de Bruxelles, 4 000 m2 destinés à l'agriculture urbaine repartis entre serres, pisciculture et jardins extérieurs sur les toits du Foodmet.
L'univers de l'aquaponie selon BIGH (Building Integrated GreenHouses), c'est tout un programme qui lie la culture végétale à l'élevage de poissons en captant l'énergie
perdue du bâtiment.
2.000m2 de serres horticoles et pisciculture, 2.000m2 de potagers productifs forment la plus grande ferme urbaine sur les toits en Europe.  

Une ferme urbaine en aquaponie qui propose, sur un seul et même toît,  un élevage de poissons et une production de fruits, légumes et herbes, 100% naturelles et sans aucun produit chimique ! 
Depuis quelques années, les consommateurs exigent une nourriture plus saine, locale et
traçable.
BIGH ambitionne la création d’un réseau de fermes au cœur des principales villes européennes, rendant ainsi accessible en ville des lieux inspirants et innovants, en phase avec le désir des consommateurs de retrouver des produits de qualité, gustatifs et 
locaux,tout en améliorant les performances environnementales de leur quartier.

Différentes visites sont organisées pour des groupes, des sociétés ou des professionnels.
Une Incroyable visite d’une heure de la Ferme Abattoir, incluant le jardin extérieur, la serre, et la ferme à poisson, le tout avec une vue fantastique sur Bruxelles est également organisée une fois par semaine.

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