Le concept : dix jours de festival, dix équipes, dix menus

Chaque jour, vous découvrirez une nouvelle équipe 100% bruxelloise. Celle-ci sera composée de trois chefs, un pâtissier, un fromager, un mixologue et un brasseur. Elle proposera un menu 5 services original et convivial, servi à table dans le respect de mesures sanitaires en vigueur. A noter que deux soirées spéciales seront consacrées aux villes et régions partenaires de la Région de Bruxelles-Capitale. L’occasion de faire voyager vos papilles à travers des spécialités et saveurs authentiques.

Le menu

Le menu comprend un apéritif au choix (cocktail, mocktail, bière bruxelloise ou verre de vin de Bordeaux), deux entrées, un plat, une assiette de fromages, un dessert, 4 verres de vins de Bordeaux et de l’eau.

Gare Maritime – Tour & Taxis – 1080 Bruxelles
(entrée via rue Picard 11, 1000 Bruxelles)
Du 2 au 11 septembre 2021
75€/personne
Horaires : ouverture des portes à 18h00. Le service commence à 18h30 précise
Réservations : à partir du 2 août - https://shop.utick.net/?pos=EAT21&module=CATALOGUE

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The concept: 10 days, 10 teams and 10 menus.

Discover a new, 100% Brussels-based team every day: three chefs, a pastry chef, a cheesemaker, a mixologist and a brewer. The team will offer you an original and convivial 5-course menu. Dinner will be served at your table, respecting the health measures in force. Please note that two special evenings will be devoted to the partner regions and cities of the Brussels-Capital Region. It's a wonderful opportunity to transport your taste buds on a journey through authentic specialities and flavours.


The menu

The menu includes your choice of aperitif (cocktail, mocktail, Brussels beer or a glass of Bordeaux wine), two starters, a main, a cheese platter, a dessert, 4 glasses of Bordeaux wine and water.

Gare Maritime – Tour & Taxis – 1080 Brussels
(entry via rue Picard 11, 1000 Brussels)
From 2 to 11 September 2021
€75 per person
Opening hours: doors open at 18:00. Service starts at 18:30, sharp.
Booking: from 2 August - https://shop.utick.net/?pos=EAT21&module=CATALOGUE

Contact : https://www.eat.brussels/en

Website : www.facebook.com/eatbrussels